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Sur l'île de Fogo, des nuits dans le cratère proposent une expérience unique. À Tarrafal, les structures familiales permettent un séjour confortable. Les resorts tout compris sur les îles de Boa Vista et Sal proposent des installations adaptées aux variations climatiques.

Les marchés colorés regorgent de produits locaux, témoignant de la richesse culinaire de l'île. Les tavernes traditionnelles proposent des plats authentiques, préparés selon des recettes transmises de génération en génération.